[苗情]农民丰收 | 兰州市永登县:聚力农旅融合 “花果山”铺就增收路(二)
农民丰收 | 兰州市永登县:聚力农旅融合 “花果山”铺就增收路(二)
永登融媒号
作者:张春鹤
梨果为魂 百年风物孕育致富硕果
如果说玫瑰是苦水镇的浪漫底色,那么梨果便是根植乡土的温润灵魂。作为当地代代选育、传承数百年的优质乡土林果品种,冬果梨、软儿梨两类梨果承载着厚重的农耕文明与浓郁的乡愁记忆,是苦水镇继玫瑰产业之后,又一项稳民生、促增收、强振兴的特色产业。
冬果梨适应性极强,耐寒耐旱、长势强健,完美适配本地气候。成熟果实圆润饱满、果皮光洁鲜亮,果肉细嫩多汁、酸甜适度、清爽解腻,兼具优质口感与丰富营养。该果品耐储存、易运输,既可鲜食润燥,也可炖煮煲汤、养生健体,是秋冬时节大众青睐的天然养生果品。凭借稳定的品质与优良的口碑,冬果梨畅销周边省市,市场认可度持续提升,是全镇林果产业稳健发展的重要支撑。
相较于大众化的冬果梨,软儿梨是苦水独有的时令特色珍品,也是甘肃标志性乡土果品,拥有深厚的历史积淀与民俗底蕴。当地自古流传“秋分定梨熟”的农耕民俗,自明朝中期开始,苦水镇便已形成软儿梨规模化种植格局。软儿梨最具特色的优势,是“两档成熟、分步赏味”的独特生长特性,风味层层递进、各有韵味。秋季刚采收的青梨,经过二十天左右阴凉通风处自然“醒果”沉淀,果皮由青转金、微微渗水,果肉绵软清甜、爽口开胃,迎来第一波最佳赏味期,老少皆宜、受众广泛。进入深冬,历经高原持续低温霜冻,梨果自然冻结糖化、果皮转为墨黑,蜕变为软糯冰润的“天然冰酪”,风味愈发醇厚独特。软儿梨兼具润肺养胃、生津解腻的养生功效,是秋冬稀缺的天然养生果品。
小小梨果,承载浓浓乡愁、点亮振兴增收路。如今,苦水软儿梨种植产业规模化、规范化发展成效显著,普通农户年均产量可达两三千斤,专业种植大户年产量可达三四万斤,经过霜冻糖化的优质软儿梨更是市场抢手货。为拓宽增收渠道、打破地域销售局限,当地果农在传统线下收购模式的基础上,积极开拓线上销路,通过电商店铺、直播带货等方式,让正宗苦水软儿梨销往全国。
一花兴产业、一果富百姓。永登县苦水镇将持续做优特色产业、做强乡土品牌、做美全域生态,不断激活乡村振兴内生动力,全力谱写产业兴旺、生态宜居、乡风文明、生活富裕的乡村振兴崭新篇章。
甘肃省武威市天祝藏族自治县团结路36号靠近天祝藏族自治县农业农村局2026-06-15